怎么做家常菜白菜肉丝好吃？学做家常菜白菜肉丝需要哪些食材？美食君老师为您提供家常菜白菜肉丝的家常做法图解，让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的家常菜白菜肉丝 。
这道菜是我最爱的一道菜，即使没有辣椒干，我也可以下一碗饭！而且制作超级简单哦
1、材料：娃娃菜（切丝，越细越好）、肉丝、葱姜、辣椒干（不吃辣的小伙伴可以不用放）、青蒜叶（切段）
2、①热油，葱姜、辣椒干爆香
②加入肉丝，炒至肉色变白，加料酒，迅速翻炒盛起来
3、①重新加油，热油，先下菜梗后下菜叶的顺序，炒软 。
②白菜炒软后加入肉丝，拌炒
③加盐、糖、蒜叶，迅速拌炒，到蒜叶软倒的时候，就可以起锅了
注：是的，你没有看错，这道菜只放盐和糖，其他什么都不用，味道却抵得上很多精心配比调料的菜，没有比它更适合下饭的了！
4、成品
再次强调，如果不出辣，不用放辣椒，口味也很好的哦！
【家常菜白菜肉丝的做法（增肥食谱）】
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