白酒为什么不清澈 散装白酒不清的原因以及如何分辨白酒的优劣
【白酒为什么不清澈 散装白酒不清的原因以及如何分辨白酒的优劣】1、因为散装白酒一般情况是小企业、小作坊生产的白酒 。过滤手段方法还不是很成熟才导致白酒不清澈 。而大企业生产白酒有硅藻土过滤机、PE片过滤 ， 有白酒除浊设备 。白酒出厂前自然是清亮透明的 。
2、分辨优劣的方法：取食用油一滴 ， 置于酒中 ， 若发现油在酒中不规则扩散 ， 下沉速度变化明显 ， 则为劣质酒 ， 若发现油在酒中较规则扩散和均匀下沉 ， 则为优质酒 。
3、取一滴酒置于手心中 ， 然后使两手心接触摩擦稍许 ， 酒生热后发出的气味清香 ， 则为上等酒;若气味发甜 ， 则为中等酒 ， 若气味臭苦 ， 必为劣酒无疑 。
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