“红薯不能吃呀？我经常煮红薯稀饭吃……”昨日是联合国糖尿病日 ， 太极集团有限公司特意请糖尿病专家莅临渝中区人民广场 ， 为数百位糖尿病患者进行免费咨询、查血糖等 。
该公司为“太罗糖尿病会员之家”成员举办的“首届太罗会员才艺大赛”和游园等活动 ， 也如火如荼开展 。
“血糖啷个增高了？这段时间我都吃得很清淡 ， 天天吃红薯稀饭 。”来自杨家坪的王婆婆 ， 患糖尿病多年 ， 长期靠药物稳定病情 。
“红薯吃不得！”糖尿病专家严华立即纠正 ， “红薯的含糖量很高 ， 糖尿病患者一点都沾不得 。”严医生的话音刚落 ， 等候检查的糖尿病患者一片哗然：“我这几天都吃了红薯的……”
“老南瓜也要少吃 ， 尤其不要和绿豆一起熬着吃 ， 糖分高 ， 最好吃嫩南瓜 。”严医生进一步提醒患者 ， 南瓜中富含的果胶和铬等成分 ， 虽对降血糖和血压有一定帮助 ， 但老南瓜含糖较高 ， “多吃反而会导致血糖升高” ， 而嫩南瓜含糖量低 ， “多吃无妨” 。
同时 ， 严医生给糖尿病患者开出食谱：早上一杯250ml牛奶、一个鸡蛋（最好只吃蛋白）和一两碳水化合物（如米饭、不含糖的馒头等）；中午二两碳水化合物（同上）、一两瘦肉和半斤蔬菜；晚餐和午餐一样 。含糖高的水果 ， 如香蕉、葡萄等都不能吃或少吃 。
最后 ， 严医生还特别提醒患者 ， 务必在秋冬季节注意防寒保暖 ， 尤其是双脚不能受凉 ， “最好每天晚上坚持用热水烫脚 。”
“这种活动希望多举办 ， 让我们糖尿病人多增加点预防和保养知识 。”很多糖尿病患者表示 。
【糖尿病请忌口不吃红薯（五谷食疗）】对此 ， 太极集团销售总公司总经理助理刘诚表示 ， 公司今后将定期或不定期开展类似活动 ， 为更多的糖尿病患者服务 。
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