怎么做超简单的绿豆糕简单又好吃？需要哪些食材？小编教你做法窍门，可以轻松做出正宗超简单的绿豆糕 。
我外婆喜欢吃古镇里那种纯手工不好添加剂的绿豆糕，外面也不好买，于是自己动手做了做，味道很棒哦
做超简单的绿豆糕需要什么材料脱皮绿豆1000g，炼乳200g，白糖100g，牛奶200g，黄油300g
超简单的绿豆糕怎么做好吃又简单
做法分解1：1000g.的脱皮绿豆用温水浸泡3小时后，换水再浸泡3小时（也可以直接泡一晚上第二天起来做，我做的量比较大，吃着玩儿泡200g左右的绿豆就够了）
做法分解2：因为我的量比较大，泡好后直接上锅煮的，水没过豆子，中大火煮30分钟后沥水（有条件的可以蒸哦，更方便，大火蒸30分钟，到豆子软糯即可）
做法分解3：煮好的绿豆
做法分解4：滤水过后，非常软糯
【超简单的绿豆糕的做法】做法分解5：用破壁机打成泥，口感非常细腻哦（没有破壁机可以将绿豆放入保鲜袋里，用擀面帮碾压成泥）
做法分解6：锅里放入黄油，小火烧化（最好是无盐淡味黄油，否则黄油味会盖过绿豆清香）
做法分解7：油化后倒入搅好的绿豆泥，持续翻炒
做法分解8：直到绿豆泥抱团即可
做法分解9：稍微冷却后用模具按压成型就好了～
做法分解10：叮～刚做好还是热的会有点儿软，放凉了就成型啦～最后加保鲜膜放冰箱
超简单的绿豆糕的做法窍门黄油一定要是无盐淡味的哦，没有也可以替换成其它无味的油，不喜欢奶味的可以将炼乳换成蜂蜜，会更清香一点儿。
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