五花肉搭配粉条怎样做才好吃呢？
猪肉香而不腻，酸菜浸透着肉香，粉条黏黏糯糯，停不下来的赶脚哦，令人垂涎的老味道，回味无穷！”
用料 主料
酸菜300克猪肉200克粉条100克辅料
油适量盐适量葱姜适量花椒大料适量香叶1片肉桂适量五香粉适量味极鲜酱油适量酸菜猪肉炖粉条的做法
1.
备齐材料
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2.
锅中加适量的水，加入葱姜、香叶、肉桂、花椒大料、猪肉煮10分钟左右，不用煮熟，可去肥肉的油
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3.
粉条提前冷水浸泡至软
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酸菜过冷水投洗干净，攥掉水分
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煮好的肉切薄片
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6.
砂锅加入适量的油，爆香葱姜、五香粉
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【五花肉搭配粉条怎样做才好吃呢？】7.
加入猪肉片轻炒至肥肉出油
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8.
加入酸菜翻炒
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9.
加入适量的水炖10到15分钟，酸菜入味
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加入泡好的粉条在炖10分钟左右
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11.
美味酸菜猪肉炖粉条可以享用啦！
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其他网友观点
东北名菜，猪肉炖粉条 。五花肉切小块锅内加油下猪肉炒制变色，加酱油，盐，十三香，加入宽汤 。粉条不用泡发洗洗直接放锅里，大火烧开，小伙慢炖半小时 。汤汁不用收的太干 。美味无比，吃了还想吃的猪肉炖粉条完成 。
其他网友观点五花肉炖粉条俗称猪肉炖粉条，在老百姓的饭桌上都是一道简单易学美味可口的下饭菜！下面把制作方法介绍给大家 。
一:五花肉200克一300克(新鲜)，切片倒料酒腌制20分钟，八角三粒，姜切丝，大蒜白糖，老抽一勺(上色)，生抽一小勺 。大白菜几片，木耳发好，粉条泡好(我喜欢陕北的土豆粉非常入味) 。注意，泡好的粉条捞出滤水加一小勺老抽，倒一小勺清油搅拌，防止粉条粘连入口滑爽 。
二:锅倒入少许油，温度不宜过高，放入白糖溶解，将五花肉翻炒煸出油变色，炒出香味倒入老抽，加入配好的佐料，加水，粉条木耳下锅小火慢炖 。炖10分钟左右放入白菜片炖两分钟，加入小勺生抽提鲜少许盐关火出锅 。盛入容器，加上切好的大葱，一盘美味可口的百姓家常菜制作完成！
土豆粉耐炖，充分吸收了猪肉鲜香和油脂，粉条色泽油量酱香，特别是出锅后撒一把葱花，更提升了菜的香味 。以上是自己制作的小程序，欢迎大家共享美味佳肴的制作方法，与大家共勉！
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