夏季喝鲫鱼汤有什么好处？
【夏季喝鲫鱼汤有什么好处？】一般来说到了比较炎热的夏季 ， 大家的胃口都会有所下降 ， 可能就会出现食欲不振的情况 。而对于身体比较虚弱的人群来说 ， 就有必要从饮食方面作出改善 ， 其中鲫鱼汤就是不错的一种选择 。那在夏季喝鲫鱼汤会给身体带来什么样的益处呢？下面就一起看看小编的分析吧 。
鲫鱼汤有健脾、开胃、益气、利水、通乳、除湿之功效 ， 鲫鱼营养价值很高 ， 每百克肉含蛋白质13克、脂肪11克 ， 并含有大量的钙、磷、铁等矿物质 ， 鲫鱼汤适宜慢性肾炎水肿 ， 肝硬化腹水 ， 营养不良性浮肿者食用 ， 同时还可以起到下面的一系列功效 。
1、增强抗病能力：鲫鱼所含的蛋白质优、齐全、易消化吸收、是肝肾疾病 ， 心脑血管疾病者的良好蛋白质来源 。常食可增强抗病能力 ， 防治高血压、动脉硬化、冠心病 ， 是肝类、肾类、慢性支气管炎等疾病患者的极佳食材 。经常食用 ， 可补充营养 ， 增强抗病能力 。
2、通乳催奶：鲫鱼有通乳汁作用 。民间常给产后妇女炖食鲫鱼汤 ， 既可以补虚 ， 又有通乳催奶的作用 。特别是产后、手术后、病后体虚的人 ， 经常吃鲫鱼有益身体恢复 。
3、美容养颜：鲫鱼含脂肪少 ， 所以吃起来鲜嫩又不肥腻 ， 非常适合既想美容又怕肥腻的女性食用 。鲫鱼含有全面而优质的蛋白质 ， 对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用 。
总的来说 ， 在夏季适当喝鲫鱼汤所起到的营养价值是非常高的 ， 同时还可以收到一些食疗性效果 ， 对于有需要的人群来说 ， 就可以在平时经常炖制着吃 。另外 ， 小编建议大家在制作也可以添加一些辅助食材 ， 比如豆腐、红豆等 。
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