冰糖炖猪脚的做法（家常菜）
冰糖炖猪脚做法简单是家常菜的常见菜，不一定要看冰糖炖猪脚视频才能学会，但怎么做冰糖炖猪脚最好吃，跟着的做法图解来做这道冰糖炖猪脚吧 。
冰糖炖猪脚的食材和调料：
猪脚 葱段 生姜 蒜瓣 生抽 米酒 盐
教您冰糖炖猪脚的家常做法，如何做冰糖炖猪脚才好吃
一、 猪脚洗干净冷水下锅，煮出血沫后用冷水冲洗干净，将表面细小杂毛拔除；准备葱段2个、生姜2片、蒜瓣2个
二、 热锅冷油放入葱、姜、蒜，中小火煸至出香，把葱姜蒜捞出垫在沙锅锅底；锅内余油加入2勺冰糖炒至糖油溶合，加入猪脚翻炒至上色后倒入沙锅中
【冰糖炖猪脚的做法（家常菜）】三、 加入一碗清水，大约没过猪脚三分之二即可；煮开后调入2大勺生抽，1大勺米酒/料酒，转小火煮一、5小时，加入适量盐再煮1小时，最后收汁即可
推荐阅读
- 清炖排骨的做法（热菜菜谱）
- 胡萝卜炖排骨的做法（热菜菜谱）
- 清炖牛腩怎么做好吃？我想请做过的来回答这个问题，谢谢？
- 炖排骨肉老发硬怎么办？
- 正宗炖牛肉放哪些调料呢？
- 家常菜炖黄花鱼的做法
- 怎么样才能炖出鲜美的鸡汤 鸡汤怎么做好吃
- 怎么把猪蹄和汤都炖成白色？
- 排骨怎么做有营养还好吃，炖汤，还是红烧呢？
- 玉米可以炖汤吗？