酱香螺蛳的做法（私家菜）
怎么做酱香螺蛳好吃?学做酱香螺蛳需要哪些食材?为您提供酱香螺蛳的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味酱香螺蛳!
准备时间：10分钟内
【酱香螺蛳的做法（私家菜）】制作时间：10-20分钟
用餐人数：1-2人
酱香螺蛳的简介：春天的螺蛳总是最肥的，不过现在都是人工养殖的，到了这个季节的螺蛳也倒挺肥美的 。
这个酱是我大娘家自己做的，很好吃哟 。
酱香螺蛳的食材：主料：螺蛳500g辅料：油适量酱适量芹菜杆适量辣椒适量生姜适量糖适量生抽适量生粉适量料酒适量酱香螺蛳的做法图解步骤：1.把螺蛳在清水里养上半天，然后洗干净
2.把生姜和辣椒切碎
3.起油锅加入生姜和辣椒
4.然后倒入螺蛳
5.稍加翻炒后加入料酒
6.再加入适量的酱
7.加点生抽
8.再加入漫过螺蛳的清水
9.加入适量的糖，煮五分钟
10.然后加入适量的生粉水
11.加入芹菜根提香
小贴士：注：煮的时候一定要一次性把水加的漫过，这中间不要再加水，如果加的水太少煮出来的螺蛳不好吸 。
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