蚝油鸡腿的做法（老年菜谱）
怎么做蚝油鸡腿好吃？需要哪些食材？小编为您提供蚝油鸡腿的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味蚝油鸡腿 。
鸡腿肉质鲜嫩，而且蛋白质的含量比例较高，种类多，且消化率高，很容易被人体吸收利用，尤其是它的氨基酸比例构成与人体需要接近，是一种优质蛋白，有增强体力、强壮身体的作用 。鸡腿怎么做好吃呢？炸鸡腿，卤鸡腿？烤鸡腿？NO！NO！鸡腿这样吃，简单又美味，好吃又下饭！两个根本根本不够一个人吃，记得多做几个哦 。
做蚝油鸡腿所需食材：鸡腿两只，蚝油15克，姜四片，蒜头2瓣，鸡粉一小勺，花生油一小勺，熟白芝麻少许，蚝油鸡腿的做法步骤：
步骤1：鸡腿洗干净收拾干净 。
步骤2：用刀切两道口子，方便入味 。
步骤3：姜洗净去皮切丝 。
步骤4：蒜头去皮切碎 。
步骤5：倒入蚝油，放入鸡粉，蒜头，姜丝，花生油搅拌均匀腌制至少一个小时 。
步骤6：将腌制好的鸡腿放入蒸烤箱中，选择纯蒸功能，105度蒸25分钟即可 。
步骤7：出炉后撒入少许熟的白芝麻点缀一下即可 。鲜嫩多汁，超级下饭 。
温馨提示：【蚝油鸡腿的做法（老年菜谱）】1、鸡腿洗净后切两道口子方便腌制的时候入味 。2、至少腌制一个小时，或者可以放冰箱冷藏腌制一夜 。3、用量是两个鸡腿的，如果多做要酌量增加 。
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