蒜香花生菠菜的做法（凉菜菜谱）
怎么做蒜香花生菠菜好吃？学做蒜香花生菠菜需要哪些食材？教你轻松做出好吃好看的蒜香花生菠菜 。
本食谱来自【醒19950212】老师分享的蒜香花生菠菜的做法，所属分类：凉菜，需要烹饪时间：10分钟左右，烹饪难度：切墩(初级) 。
冬天吃腻了大鱼大肉饭桌上摆一盘清脆可口的菠菜，开胃，爽口噢！
做蒜香花生菠菜所需食材：主料：菠菜250g，花生10g，花椒少许，辣椒两根，蒜沫4只
蒜香花生菠菜的做法步骤：【蒜香花生菠菜的做法（凉菜菜谱）】1. 菠菜去根洗好备用
2. 水烧开菠菜烫熟
3. 捞起放盆里加入凉水侵泡备用
4. 菠菜侵泡时另外把食材备好蒜切沫
5. 菠菜捞起多余水挤出
6. 菠菜切段备用
7. 切好的菠菜放入盆里加入蒜沫
8. 锅里烧油加入花生炒香
9. 花生炒好加入盆里
10. 炒花生剩余的油加入花椒辣椒炒香
11. 炒好花椒倒入盆里加入盐味精生抽香醋香油调好倒入盘中
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