燕麦红豆包子的做法(年夜饭)
怎么做燕麦红豆包子好吃?需要哪些食材?小编为您提供燕麦红豆包子的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味燕麦红豆包子 。
做馒头包子时多加这种食材,口感好,热量低,营养健康 。
做燕麦红豆包子所需食材:中筋面粉150g,燕麦片50g,水130g,糖35g,酵母2g,燕麦红豆包子的做法步骤:
步骤1:首先我们先做红豆馅,把红豆清洗干净,加入适量的水用高压锅煮15分钟 。
步骤2:煮好之后把红豆捞出,沥去多余的水分,加上白糖混合均匀,放入冰箱冷藏 。这个红豆馅可以一次多做一些放在冰箱里面冷藏保存 。可以用来做包子馅,也可以做成红豆牛奶冰,还能干吃 。
【燕麦红豆包子的做法(年夜饭)】步骤3:制作包子皮 。把燕麦片、中筋面粉、水和酵母放在一个容器中,混合成团之后揉成光滑的面团 。
步骤4:面团揉好之后,平均分为八等份,盖上保鲜膜松弛20分钟 。
步骤5:面团松弛好之后,擀扁,然后包入红豆馅 。
步骤6:包好的燕麦包子放在蒸笼里面醒发30分钟 。
步骤7:包子醒发好之后,烧一锅水,水开之后把包子放进去蒸10分钟左右 。包子蒸好之后不要立刻取出,在锅里面焖两分钟再取出 。
步骤8:好吃又健康的红豆燕麦包子就做好了,放了燕麦的包子口感好,嚼着特别的香,加上清甜的红豆馅,我家孩子一次能吃3个 。
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