夏季开胃小菜：陈醋木耳花生的做法（凉菜菜谱）
本食谱来自【肥小菇】老师分享的夏季开胃小菜：陈醋木耳花生的做法 ， 所属分类：凉菜、午餐 ， 需要烹饪时间： ， 烹饪难度： 。
怎么做夏季开胃小菜：陈醋木耳花生好吃？学做夏季开胃小菜：陈醋木耳花生需要哪些食材？教你轻松做出好吃好看的夏季开胃小菜：陈醋木耳花生 。
如果你喜欢菇的美食 ， 菇的美图 ， 请关注菇的微信公众号 ， 定期推送新菜谱 ， 有任何问题可以在公共号里发给我 ， 搜索“feixiaogumeishi” ， 或者“一人一兔一厨房” 。酸辣可口 ， 香脆美味 ， 非常的开胃解腻 。对于木耳的选择最好选择秋木耳 ， 个头小 ， 肉质后 ， 更适合做凉菜冷盘 。夏季开胃小菜一级棒
做夏季开胃小菜：陈醋木耳花生所需食材：主料：干秋木耳15g
辅料：油少许 ， 辣椒干3个 ， 大蒜头3瓣 ， 凉拌汁15ml ， 花生一把 ， 香葱少许
夏季开胃小菜：陈醋木耳花生的做法步骤：1. 黑木耳加水泡发 ， 去掉根部 ， 洗净泥沙 ， 分成小朵
【夏季开胃小菜：陈醋木耳花生的做法（凉菜菜谱）】2. 锅中准备少许油 ， 加入花生仁一把 ， 小火慢炸 ， 听到噼啪声后 ， 捞出花生仁沥油冷却
3. 放入沸水中汆烫断生
4. 将锅中的油盛起 ， 留一小勺的量 ， 大蒜切成末和辣椒干碎入油锅煸炒
5. 准备凉拌调味汁 ， 可以买现成的 ， 也可以自己调配 ， 一勺生抽 ， 一勺陈醋 ， 加点芝麻油 ， 再加一小勺糖拌匀
6. 将调味汁拌入 ， 将爆香的大蒜末和辣椒末 ， 再加上些香葱末加入拌匀即可
温馨提示：秋木耳食材来自 ， 回归自然无添加厨房 。如果你喜欢菇的美食 ， 菇的美图 ， 请关注菇的微信公众号 ， 定期推送新菜谱 ， 有任何问题可以在公共号里发给我 ， 搜索“feixiaogumeishi” ， 或者“一人一兔一厨房” 。
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