茄汁糖醋带鱼的做法
怎么做茄汁糖醋带鱼好吃？学做茄汁糖醋带鱼需要哪些食材？为您提供茄汁糖醋带鱼的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味茄汁糖醋带鱼 。
工艺：烧，难度：中级掌勺，人数：未知，口味：酸甜味，准备时间：15分钟，烹饪时间：<15分钟
做茄汁糖醋带鱼所需食材：主料：带鱼300克
【茄汁糖醋带鱼的做法】辅料：番茄沙司3勺，食用油适量，盐少许，料酒1汤匙，胡椒粉少许，糖1汤匙，葱姜适量
教您茄汁糖醋带鱼的家常做法，茄汁糖醋带鱼怎么做好吃1.带鱼洗净，放入盐、料酒、胡椒粉腌制20分钟 。
2.带鱼炸至金黄 。
3.油热后放入葱末、姜末炒香 。
4.放入番茄沙司、糖、盐、生抽、适量水，小火翻炒至黏稠 。
5.放入炸好的带鱼，小火煨煮2分钟，期间翻一次面 。
6.撒一些葱末即可关火 。
7.美味！
茄汁糖醋带鱼烹饪技巧：这道菜偏甜口，您也可以放一点点醋，增加一点酸味 。
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