青椒肉丝炒干豆腐的做法（老年菜谱）
怎么做青椒肉丝炒干豆腐好吃？需要哪些食材？小编为您提供青椒肉丝炒干豆腐的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味青椒肉丝炒干豆腐 。
找不到菜吃，来看看这道菜，超级下饭家常菜，新手操刀也完全没问题哦！爱吃到舔盘
做青椒肉丝炒干豆腐所需食材：青椒5-10颗，菜油适量，肉丝50g左右，豆干4块，蒜叶1根，西红柿（小）2个（大的一半即可），盐适量，生抽适量，蚝油1小勺，青椒肉丝炒干豆腐的做法步骤：
步骤1：准备材料，青椒斜切段、西红柿切丁、蒜叶切段、豆干切细薄片
步骤2：把切好豆腐用水煮开撒点盐，去豆腥味儿，煮开后沥干水分备用
步骤3：热锅冷油下入青椒翻炒出香
步骤4：继续加入西红柿丁炒软
步骤5：继续下肉丝
步骤6：炒变白色即可
步骤7：随后倒入豆干撒上大蒜叶炒3分钟
步骤8：起锅前倒入盐、蚝油、酱油翻炒入味即可出锅
步骤9：开吃！美味佳肴
温馨提示：【青椒肉丝炒干豆腐的做法（老年菜谱）】豆干切薄点更容易入味、记得一定要水汆一道，去豆腥味！
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