青椒油豆皮的做法(热菜菜谱)
怎么做青椒油豆皮好吃?学做青椒油豆皮需要哪些食材?教你轻松做出好吃好看的青椒油豆皮 。
本食谱来自【celia想养只喵】老师分享的青椒油豆皮的做法,所属分类:午餐,需要烹饪时间:10分钟左右,烹饪难度:切墩(初级) 。
之前在熟食店买了卤味的油豆皮,蛋哥说熟食店的肯定加了其他的香料,不健康云云~~好吧,去超市的时候正好看到了油豆皮就买了回来,但是做卤菜的材料还没到,先用它来炒个快手菜,小伙伴们你们吃了么
做青椒油豆皮所需食材:主料:青椒1个,油豆皮2条,蒜片适量,生抽适量
青椒油豆皮的做法步骤:1. 油豆皮两条……,好吧,我知道正常应该是论张的,但是我这边就是条状的,不管什么单位,拿自己够吃的份量就OK
2. 处理好的豆皮切成段,青椒切丝,放到盘中备用
3. 锅内放油,油量根据平时自己做菜的喜好来放,我比较喜欢油油的就多放了一些,油七分热的时候放入蒜片,炸香后倒入青椒翻炒,青椒变软后盛出备用,将油豆皮倒入锅里,可以将油豆皮煎一下,待油豆皮表面金黄色了就是OK了,这样油豆皮吃起来比较有嚼劲,不会软塌塌的,这时候把青椒倒入锅内,放入一点生抽提味,加少许盐翻炒几下就可以出锅啦
温馨提示:我买的是圆椒,基本没有辣味,喜欢吃辣的小伙伴可以在里面加入一点干辣椒,或者加点老干妈,凭自己的想象尽情发挥~~
【青椒油豆皮的做法(热菜菜谱)】大家在烹饪青椒油豆皮的时候,有什么问题都可以加的官方微信公众号问询 。微信搜索“”或者公众号“meishi778”都可以(本公众号除了分享食谱还有偿提供卤味视频,烧烤视频等各种视频文档教程) 。
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