蚂蚁上树的做法（私家菜）
怎么做蚂蚁上树好吃?学做蚂蚁上树需要哪些食材?为您提供蚂蚁上树的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味蚂蚁上树!
原料：粉丝、五花肉碎丁、葱姜、郫县豆瓣酱、鸡精、料酒、白糖 、盐、老抽、香葱
教您蚂蚁上树的家常做法 ， 蚂蚁上树怎么做好吃
1 ， 粉丝用冷水泡20分钟 。
2 ， 葱姜切末
3 ， 热锅凉油 ， 下入五花肉丁炒至变色 。
【蚂蚁上树的做法（私家菜）】
4 ， 加入葱姜末炒出香味 。
5 ， 下入郫县豆瓣酱翻炒均匀 ， 炒出红油 。
6 ， 烹入料酒 ， 加入适量水烧开 ， 放入盐（酌情放）、白糖、鸡精、老抽定好味 。
7 ， 加入泡好的粉丝煮两分钟 。
8 ， 用大火收汁 。
9 ， 撒上小香葱即可 。
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