虾仁豆腐芦笋汤的做法（年夜饭）
怎么做虾仁豆腐芦笋汤好吃？学做虾仁豆腐芦笋汤需要哪些食材？为您提供虾仁豆腐芦笋汤的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味虾仁豆腐芦笋汤 。
做虾仁豆腐芦笋汤所需食材：主料：老豆腐500g，盐少许，淀粉适量，葱花少许，芦笋一小捆，虾200g，料酒适量，葱，蒜若干
虾仁豆腐芦笋汤的做法步骤：1. 芦笋洗净，新鲜的芦笋，特别脆弱，洗的时候要小心哦，根部有硬皮的部分去掉削皮，斜切3厘米长 。
2. 芦笋水绰，变色变软捞出备用 。翠绿的颜色特别好看 。
3. 海白虾去皮，去虾线，把一个虾仁切成3块，放料酒腌制备用 。虾头不要丢掉 。
4. 水豆腐也就是内豆腐切块，备用 。比较脆弱不好切 。
【虾仁豆腐芦笋汤的做法（年夜饭）】5. 剩余的虾头
6. 虾头可是宝贝呦，可都是虾黄哦 。不要丢掉，把锅内放少许油，小火煎虾头，一边煎，边小心的不要力气太大，把虾头里面的虾黄按出，煎至虾头变黄即可，问我虾头去哪了，都让我吃了，嘎嘣脆，特别好吃煎出金黄色的，倒出备用 。
7. 锅中放少许油，把提前切好的葱蒜放进热油中翻炒至香 。放入锅底2碗水，等水开了，把豆腐放进，放进是要小心，轻轻让豆腐滑进锅内，煮3至5分钟 。把腌制好的虾仁放进，不要放在豆腐上面不容易熟，等虾仁变色煮熟了，把备好的芦笋倒进锅内，把煎的虾头的黄油倒进锅内 。把淀粉，十三香，盐一起用少许水搅拌，倒进锅内，锅内需要边搅拌边倒入，煮至汤浓稠适宜即可，稠了加少许水，稀了再搅拌点淀粉 。最后放入小葱花，倒入少许香油 。
8. 哇塞，美味的汤就做好了 。很养生健康 。
推荐阅读
- 鸡蛋虾仁牛油果色拉的做法（凉菜菜谱）
- 虾仁蒸水蛋的做法（热菜菜谱）
- 霉豆腐可以放多久？霉豆腐发黄有粘液是坏了吗
- 鸭血什么颜色可以正常吃？鸭血怎么凝固成豆腐块
- 蛤蜊豆腐汤的做法（家常菜）
- 鱼腩烧豆腐的做法
- 每天都吃豆腐会伤精子（五谷食疗）
- 豆腐渣的食疗作用（五谷食疗）
- 三鲜虾仁饺子馅怎么做？
- 油豆腐怎么蒸好吃？