肉丝炒山药的做法（老年菜谱）
怎么做肉丝炒山药好吃？需要哪些食材？小编提供肉丝炒山药的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的肉丝炒山药 。
分类：热菜，家常菜，老人，午餐，晚餐
使用的厨具：炒锅
口味：清淡，工艺：炒，耗时：十分钟，难度：普通
做肉丝炒山药所需食材：主料：山药150g，猪肉适量，生姜少许，辣椒半个
辅料：油少许，盐适量，鸡精适量，料酒适量，生抽少许
肉丝炒山药的家常做法，最正宗的肉丝炒山药怎么做好吃
一、山药切片肉切丝
二、山药放水里泡泡，以免发黑
三、生姜切成片
四、锅热放入生姜炸，放入肉丝炒
五、放点料酒生抽继续炒
六、加入山药辣椒炒
七、盐胡椒粉鸡精炒几下出锅
做肉丝炒山药的小窍门：小孩比较喜欢吃，材料比较少【肉丝炒山药的做法（老年菜谱）】
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