太和卤牛肉是哪儿的特产吗?太和卤牛肉介绍
太和卤牛肉是四川成都郫都区的特产
【太和卤牛肉是哪儿的特产吗?太和卤牛肉介绍】“太和卤牛肉”因产于郫县回族聚居的太和场(团结镇)而得名 。于清朝末年形成 , 在川西平原远近闻名 , 腌卤行业中独树一帜 。其特点是软硬适度、咸鲜适口、 色泽红亮、食不落渣、香气浓郁、回味悠长 。( 成都)
推荐阅读
- 水煮牛肉的做法(家常菜)
- 卤猪肉的时候,怎么做可以让猪肉肥而不腻,瘦而不柴?
- 卤猪蹄怎么达到去腥和增香?
- 花生怎样才能卤得烂?
- 香酥牛肉饼添加什么才能香酥?
- 牛肉汤汤料的做法
- 潮汕牛肉丸汤的做法
- 苹果牛肉汤的具体做法
- 正宗炖牛肉放哪些调料呢?
- 请问茄丁卤怎么做?