山楂马蹄糕怎么做？
菜系及功效：美味糕点
山楂马蹄糕的制作材料：
主料：马蹄粉300克,面粉200克,山楂酱,冰糖各150克,鸡蛋2只,发酵粉15克 。
山楂马蹄糕的特色：
伯点心任意食.利湿清热 ， 开胃凉血 。.适用于湿疹 ， 荨麻疹 ， 寻常疣 ， 痤疮等 。
马蹄粉与面粉混合 ， 加发酵粉 ， 蛋液 ， 冰糖合匀 ， 在35-40 。C温度下待发.盛器四周涂上熟猪油 ， 倒入发酵粉糊 ， 约为容器1/3量 ， 上笼用武火蒸15分钟;取出铺上山楂酱 ， 再倒1/3糊 ， 蒸15分钟 。
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