詹天佑旧居在哪?詹天佑旧居景点介绍

詹天佑旧居是湖北武汉江岸区的景点,它是文物保护单位 。
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洛源豆腐干
位于秦岭南麓腹地的洛河源头——洛源镇 , 出产的驰名古今的土特产品——洛源豆腐干 。早在数百年前的明清时代就负有盛名 , 曾被清皇御为御膳贡品 , 并随当年商贾走各地 。红军在洛南时 , 洛源人民曾用豆腐干支援红军作战 。
洛源豆腐干略呈茶褐色 , 一律一寸见方 , 双筷薄厚 , 以青肯藤穿连 , 五十块一串 。食用时只需用刀切成薄片 , 点几滴酱醋即可下箸就酒 。其特点是:香爽油咸 , 柔劲适口 , 若拌以蒜泥、芥末、葱段、麻油等佐料 , 美味异常 。

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