山蕨菜是哪儿的特产吗？山蕨菜介绍
山蕨菜是辽宁本溪明山区的特产
【山蕨菜是哪儿的特产吗？山蕨菜介绍】野生蕨类植物的嫩芽 ， 幼叶统称蕨菜 ， 山蕨菜为其大宗品种之一 ， 又称龙头菜 。辽宁所产的山蕨菜多为野生 ， 全省山区都有出产 ， 以辽东、辽南产量居多 。山蕨菜含蛋白质、矿物质、胡罗卜素和抗坏血酸等成分 ， 且含有一种特殊的清香味 。
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