故城熏肉是哪儿的特产吗？故城熏肉介绍
故城熏肉是河北衡水故城县的特产
【故城熏肉是哪儿的特产吗？故城熏肉介绍】故城熏肉历史悠久，它以鲜猪牛肉为原料，加入几十种药材和调味品精心加工而成 。做出的熏肉色泽棕红，皮烂肉嫩，表里一致，肥而不腻，瘦不塞牙，味道醇香 。
故城熏肉历史悠久，它以鲜猪牛肉为原料，加入几十种药材和调味品精心加工而成 。做出的熏肉色泽棕红，皮烂肉嫩，表里一致，肥而不腻，瘦不塞牙，味道醇香，具有开胃驱寒、消食保健作用 。熏鸽选用优质肉鸽，成品色泽金红，熏香味浓，入口醇香，营养丰富 。故城熏肉不但在县内享有盛名，还畅销衡水、石家庄等周围城市，成为宴席、礼品之首选 。
张印雪根据祖传肉食加工秘方，同时借鉴其他肉食的加工优点，加进了一些滋补中药，经过十二道工序，形成了独特风味，并注册了“张印雪”肉制品商标 。目前张印雪加工的猪肉、牛肉、禽肉都十分畅销 。
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