叉烧排骨的做法（粤菜）
微波炉无油版的叉烧排骨，比起一般的红烧或者覆盖保鲜膜微波烤制的排骨来说，水分相对要少点，但是很入味而且惊艳，简单到零难度 。有兴趣的童鞋可以一试 。O(∩_∩)O
叉烧排骨的主料：排骨(适量)叉烧排骨的调料：叉烧酱(适量)料酒(适量)做叉烧排骨所需厨具：电烤箱、微波炉、烤炉叉烧排骨的做法图解步骤
1、排骨洗净，锅中入水，倒入一调羹料酒后入排骨焯水并冲洗干净 。
2、一调羹叉烧酱、适量料酒、排骨拌匀，入冰箱腌渍12至24小时入味.（我只腌渍了6个小时⊙﹏⊙b，虽然也挺入味，但是不提倡哈^_^）
3、从冰箱中取出后，再加入半调羹叉烧酱拌匀，依次在微波炉的玻璃盘中摆好 。
4、入微波炉，混合档（光波、微波）8分钟 。（时间要根据个人微波炉的功率大小，我是用的混合档，如果没有光波，高火也可以 。）
5、取出翻面，如果还有剩余的叉烧酱，继续涂在排骨上 。
6、再次入微波炉8分钟，“叮”一声后出炉 。O(∩_∩)O
小窍门：Ps:
1、叉烧酱和料酒的多少根据排骨的多少来决定，这次我只做了一点儿排骨，一调羹半的叉烧酱足够了 。
2、叉烧排骨最后出炉时诱人的红色是由于叉烧酱涂在表面的缘故，所以如果还有腌渍后剩下的叉烧酱，建议别浪费，都用调羹刮下来涂到排骨上面 。O(∩_∩)O
3、我的微波炉是光波和微波两种功能的，这次用的混合档，两面各8分钟 。如果你只有微波，那就像平常一样高火烤制，但是要根据自己微波炉的功率决定到底需要烤制多久 。建议先少烤几分钟，根据情况增加烤制时间，以免过硬或烤糊 。
好了，零难度哦，也不用费心思调酱汁——叉烧排骨 。O(∩_∩)O
【叉烧排骨的做法（粤菜）】
推荐阅读
- 善琏湖笔是哪儿的特产吗？善琏湖笔介绍
- 羊毛笋炖咸肉是哪儿的特产吗？羊毛笋炖咸肉介绍
- 梅鲚是哪儿的特产吗？梅鲚介绍
- 盐卤豆腐是哪儿的特产吗？盐卤豆腐介绍
- 震远同牛皮糖是哪儿的特产吗？震远同牛皮糖介绍
- 德清毛竹是哪儿的特产吗？德清毛竹介绍
- 芽麦塌饼是哪儿的特产吗？芽麦塌饼介绍
- 玫瑰酥糖是哪儿的特产吗？玫瑰酥糖介绍
- 湖羊肉是哪儿的特产吗？湖羊肉介绍
- 泗安酥糖是哪儿的特产吗？泗安酥糖介绍