鲜美三文鱼的做法(日本料理)
准备时间:10分钟内
制作时间:10分钟内
用餐人数:3-4人
鲜美三文鱼的简介:三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,能有效降低血脂和血胆固醇,防治心血管疾病,每周两餐,就能将受心脏病攻击死亡的概率降低三分之一 。鲑鱼还含有一种叫做虾青素的物质,是一种非常强力的抗氧化剂 。其所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质,有增强脑功能、防止老年痴呆和预防视力减退的功效;
三文鱼能有效地预防诸如糖尿病等慢性疾病的发生、发展,具有很高的营养价值,享有“水中珍品”的美誉 。
鲜美三文鱼的食材:主料:三文鱼300g辅料:醋适量芥末适量辣椒1根鲜美三文鱼的做法图解步骤:
1.三文鱼从冰箱取出
2.切片
3.切好片
4.切好片盛盘
5.调料碗里放醋、香油、芥末,辣椒切丁搅拌均匀即可
6.夹三文鱼片蘸着汁吃
小贴士:【鲜美三文鱼的做法(日本料理)】老少皆宜,心血管疾病患者和脑力劳动者;适合患有消瘦、水肿 。
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