海带黄豆排骨汤的做法

2021-12-13

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海带、黄豆与排骨各具营养，煲成的汤水很是滋补呢。汤中肉烂脱骨，海带滑嫩，喝一口暖胃舒心。在寒冷的冬日里。有这样一碗汤的陪伴，那是何等的美滋滋啊！食材：排骨、新鲜的海带、水发黄豆调味料：食盐、味精、大葱、大料、香叶、桂皮、姜片、醋做法：1.将新鲜的海带洗干净后打成节备用2.黄豆用水泡发4-5个小时后备用，大葱切断，姜切片，准备适量的大料、香叶、桂皮

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3.排骨飞水，冲洗干净浮沫后，放入电压力锅内，然后将大料、香叶、桂皮、葱段、姜片放入，锅中加入适量的水，还要加一点醋（加醋的目的是：这样能促进营养物质的溶出，尤其能使钙质更多地溶在汤里，更容易被人体吸收。）

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4.电压力锅盖上盖子，按下煲汤的键，等待骨汤煲好 5.待骨汤煲好后，打开盖子，加入泡制好的黄豆和打好节的海带，再炖制15分钟即可

【海带黄豆排骨汤的做法】

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6.出锅盛入碗中的时候加入适量的食盐和少量的味精调味此汤绝对的汤鲜味美，冬季常喝些海带黄豆排骨汤，具有滋阴壮阳、益精补血的功效哦。

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