虾花糕寿司的做法(日本料理)

虾花糕寿司的功效与作用:虾:补肾壮阳、托毒、护肝
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
黄瓜:利水、清热、解毒

虾花糕寿司的制作材料:寿司饭虾6个鸡蛋2个黄瓜半根盐.少许糖1大勺味林少许
虾花糕寿司的家常做法:
1.虾剥皮,用牙签,从背部轻轻挑去沙线,用淀粉水洗2遍,清水冲净.小锅做水,开后,放虾,少许白葡萄酒煮至变红即可
2.鸡蛋加入鸡蛋的调味料,炒锅放少许油,翻炒成型,取出,用刀剁末
3.黄瓜用刀斜切片,差不多饭盒的宽度
4.准备一饭盒,用保鲜膜从底部覆盖上,整平,放入虾
5.再用小勺子小心的把虾的空隙处,塞入蛋末,压实
6.再平铺一层寿司饭,用铲子压平,压实
7.再放入黄瓜片,放满
8.再平铺一层寿司饭,用铲子压平,压实
9.放置几分钟,让它更好的定型,小心倒扣饭盒在盘上
【虾花糕寿司的做法(日本料理)】

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