广东菜心炒花蛤的做法
广东菜心炒花蛤的主料：广东菜心(130克)花蛤(380克)广东菜心炒花蛤的调料：料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)做广东菜心炒花蛤所需厨具：炒锅广东菜心炒花蛤的做法图解步骤
1.材料：广东菜心、花蛤（已清洗）
2.将广东菜心洗净、捞出 。
3.放在案板上切开，待用 。
4.烧锅倒油烧热，下入合入已清洗的花蛤，加适量的料酒 。
5.翻炒翻炒 。
6.接着，合入切开的广东菜心、加适量的水 。
7.翻炒翻炒至花蛤开口 。
8.然后，加适量的盐 。
9.加适量的鸡精 。
10.调味炒匀，即成 。
11.出锅，装盘 。
【广东菜心炒花蛤的做法】
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