卤肉饭的做法（学龄期儿童食谱）
怎么做卤肉饭好吃？需要哪些食材？小编为您提供卤肉饭的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味卤肉饭 。
做卤肉饭所需食材：【卤肉饭的做法（学龄期儿童食谱）】带皮五花肉400克 ， 洋葱1个 ， 油菜4根 ， 葱适量 ， 姜适量 ， 蒜两瓣 ， 八角半个 ， 冰糖适量 ， 盐一勺 ， 老抽1勺 ， 生抽3勺 ， 白胡椒粉适量 ， 冰糖适量 ， 煮鸡蛋两个
卤肉饭的做法步骤：
步骤1：准备好所需食材 ， 洗好 ， 洋葱和肉切丁 ， 油菜对半切开
步骤2：锅内热油放入洋葱翻炒
步骤3：大概两三分钟后 ， 炒至微黄出锅备用
步骤4：锅中留少许油将五花肉放入煸炒 ， 炒出多余油脂
步骤5：出锅
步骤6：重新起锅热油 ， 加入葱姜蒜和八角 ， 冰糖 ， 翻炒
步骤7：倒入炒好的洋葱和肉
步骤8：加600毫升水 ， 放入生抽 ， 老抽 ， 白胡椒粉煮开
步骤9：然后放入砂锅 ， 加入剥了皮的鸡蛋小火慢炖45分钟
步骤10：油菜焯水备用
步骤11：出锅后配上白米饭和油菜
步骤12：开动吧
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