红香肠的做法(日本料理)
工艺:煎
难度:新手尝试
人数:1人份
口味:其它口味:
准备时间:10分钟
烹饪时间:<5分钟
“看过《深夜食堂》的朋友,一定对这个不陌生是吧?这样做成章鱼样的红香肠,好像就出现在第一季的第一集 。第一次看的时候,就在想,嗯,这个好玩还简单 。有机会必需得试试 。。。剧集里说,煎香肠是盒饭里的明星 。”
主料香肠适量
辅料圆生菜适量
西兰花适量
调料色拉油少许
黑胡椒少许
教您红香肠的家常做法,红香肠怎么做好吃1.脆皮红香肠用小刀切三刀,注意,头部的一端要相连不要切断
2.西兰花洗净入开水锅焯水至断生
【红香肠的做法(日本料理)】3.包生菜切细丝,和焯好的西兰花一起摆盘
4.锅中放少许底油,放入切好的红香肠
5.煎至呈章鱼状,撒上现磨黑胡椒
6.起锅,装盘即可
没啥好说的,这种小香肠都是有味道的,不用另加盐另调味,我只撒了点胡椒碎,提个味 。不撒直接吃也OK的 。
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