红烧冬瓜的做法（孕妇菜谱）
怎么做红烧冬瓜好吃？需要哪些食材？提供红烧冬瓜的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的红烧冬瓜 。
分类：热菜，家常菜，孕妇，老人，春季食谱，夏季食谱，秋季食谱，冬季食谱，午餐，晚餐，学生
使用的厨具：炒锅
口味：咸鲜，工艺：烧，耗时：廿分钟，难度：普通
做红烧冬瓜所需食材：主料：冬瓜500g
辅料：老抽适量，生抽适量，糖适量，高汤适量
红烧冬瓜的家常做法，最正宗的红烧冬瓜怎么做好吃
一、冬瓜削皮切成块 。
二、在冬瓜皮的部位划上几刀，然后分别蘸上老抽，把皮朝上放置5分钟左右 。
三、锅烧热放油，把冬瓜皮朝下放进锅里用中火煎 。
四、煎至皮起泡 。
五、放入适量糖、老抽、生抽、南乳汁，再放入高汤，中小火焖煮 。
六、煮至冬瓜酥烂，转大火收汁，出锅装盘，撒上葱花 。
【红烧冬瓜的做法（孕妇菜谱）】
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