干白番茄鸡的做法(增肥食谱)
干白番茄鸡的做法简单是增肥食谱的常见菜,不一定要看干白番茄鸡视频才能学会,但怎么做干白番茄鸡最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道干白番茄鸡吧 。
干白番茄鸡简介:有人来家里吃吃喝喝的时候,这道菜被解决的速度晕不可挡 。往往刚刚端上去,几个人举了杯祝了酒,还没进入状态,这道菜就基本宣布阵亡在众人的狂夹乱舀中了 。。。即使是三四岁的小孩子,也大口大口地和着米饭吃,这是做饭的人最爱看的一幕,自己没得吃都是其次了~这道菜简单易学,既然用到了白葡萄酒,所以就给它起了个稍微好听点的名字----『干白番茄鸡』
材料:鸡腿肉一片,番茄两个,洋葱半个,白葡萄酒两杯,面粉少许,盐,胡椒少许,蜂蜜一勺,鸡精一勺,月桂叶子一片,色拉油一勺
做法:
鸡肉切适当的块,撒盐,胡椒,面粉,稍微搅拌一下,腌渍5分钟左右后放锅里煎到两面金黄,然后放白葡萄酒等酒精挥发后盖上盖子煮10分钟 。
另起一个锅炒洋葱末,洋葱变成麦芽糖色后加去了皮的番茄块,加少许盐和胡椒炖成番茄酱 。
待鸡肉煮10分钟后,加入2的番茄酱及其他调料,一边去汤水的沫一边煮,大概10分钟,等到鸡肉松软的时候就可以出锅了 。
小诀窍:【干白番茄鸡的做法(增肥食谱)】
最后配一些炒青菜,我这次放了用黄油炒的鸡腿菇和小番茄的配菜 。
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