炸茄盒胡萝卜肉泥馅的做法
炸茄盒胡萝卜肉泥馅
炸茄盒
食材；
鲜茄子，香葱，猪肉，胡萝卜 。
调料；
盐，油，面糊，生粉，十三香 。
方法；
1、备茄子，胡萝卜，香葱，猪肉 。
2、肉剁成肉泥，香葱切末，胡萝卜切丁 。
3、切好的肉泥，胡萝卜丁，香葱装碗里，
调进盐，生粉，十三香拌匀 。
4、茄子斜切两片为一片，
5、切好的茄子撒少盐入味 。
6、再分别酿进肉泥，
7、酿好的茄盒放进面糊里裹上面糊，
8、再放进热油锅里油炸，
9、翻面，
10、炸熟透炸香脆即可 。
【炸茄盒胡萝卜肉泥馅的做法】
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