清炒南瓜丝的做法（素食菜谱）
南瓜作为夏日里一种既营养又廉价的保健品，是餐桌上的美味，就一道简简单单的清炒南瓜丝，也很受家人的喜爱
清炒南瓜丝的主料：嫩南瓜(适量)蒜(适量)辣椒（少许）(适量)做清炒南瓜丝所需厨具：炒锅
清炒南瓜丝的做法图解步骤
1.嫩南瓜 。
2.嫩南瓜切丝、蒜切丝 。
3.热锅冷油，放入蒜丝炒出香味 。
4.放入南瓜丝和少许辣椒大火翻炒，可加少许水，盖盖焖3分钟 。
5.加盐、料酒、鸡精调味，翻炒均匀，出锅 。
【清炒南瓜丝的做法（素食菜谱）】
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