木瓜鲫鱼汤的做法(补虚养身食谱)
准备时间:无
制作时间:10-20分钟
用餐人数:1-2人
木瓜鲫鱼汤的简介:木瓜鲫鱼汤是最完美的搭配,汤很鲜美 。
木瓜鲫鱼汤的食材:主料:鲫鱼1000g青木瓜100g辅料:姜2片葱适量味精1小勺盐1小勺木瓜鲫鱼汤的做法图解步骤:1.鲫鱼两条洗净,去鳃去肠,放入锅中煎 。
2.一面煎好了翻面再煎 。
3.木瓜半个去皮切块,姜去皮切几片 。
4.准备几片姜 。
5.鱼煎好后加适量水 。
6.水开后倒入青木瓜和姜片,盖上锅盖 。
7.煮大约20分钟后至汤变白,加入葱末,盐和味精调味即可 。
小贴士:【木瓜鲫鱼汤的做法(补虚养身食谱)】1.煎鱼的时候要擦干水,以便水遇到油会溅伤 。
2.煎鱼的时候不要急着翻面,等一面煎好可以移动时再翻面,鱼肉就不会烂了 。
3.加水后要大火烧开,中火熬,这样汤才会白 。
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