木瓜的食用方法?木瓜汤怎么做好呢
木瓜香气浓郁、营养全面,还可以丰胸,是很多女生都非常喜欢的一种水果 。对于水果,很多人的第一个反应就是洗干净了直接吃,不过,木瓜的食用方法有很多,直接吃未免有点浪费了,因为那样并不能将其所有的营养价值完全发挥出来 。
文章插图
木瓜的食用方法
1、木瓜鲜奶汁
原料:木瓜360g、鲜牛奶两杯、白砂糖适量、碎冰块适量 。木瓜奶昔
方法:取新鲜熟透木瓜,去皮、核,切成大块 。将木瓜块、鲜牛奶、白砂糖及适量碎冰块放入果汁机中,打碎成浓汁,即可饮用 。
功效:润肤养颜 。
注意:脾胃虚寒者禁用 。
2、木瓜奶昔
材料: 木瓜150克,牛奶200c.c.(约1大杯),香草冰淇淋(1小盒),糖1小匙(可加可不加)
制法: 1. 木瓜去皮、切块 。
2.放入果汁机中加入200c.c.鲜奶,糖、冰淇淋适量,用中速搅拌几分钟即可 。
3、青木瓜烧排骨
材料: 生木瓜半个 小排骨600克 葱2根 姜2片
调味料: 1. 酱油膏3大匙 酒1大匙 冰糖1大匙
2. 太白粉1茶匙 麻油1茶匙
作法: 1. 生木瓜去皮、籽,洗净切滚刀块,小排骨切2厘米*2厘米方块备用 。
2. 炒锅烧热加1/3杯油爆香葱、姜,入冰糖炒至金黄色,再入小排骨炒到外皮焦黄 。
3. 锅中加入调味料(1)及生木瓜拌炒,并加水盖过所有材料,盖上锅盖以小火焖煮45分钟后,再以太白粉勾芡并滴入少许麻油即可起锅 。
4、木瓜茶
在台湾也很流行 。泡木瓜茶以选用圆形未熟的雌性果为佳,把一头切平做壶底,把另一头切开,掏除种子后直接放入茶叶,再把切去的顶端当成盖子盖上,过几分钟就可品尝到苦中带甜,充满木瓜清香的木瓜茶了 。
5、木瓜慕斯
材料:一个中型木瓜、果糖 2匙、低脂优格 200克、洋菜粉 1大匙、柳丁汁 1/4杯 、三个中型百香果 。
作法 :木瓜削皮去子切块,将木瓜块、果糖 、优格混合搅拌,隔热水将洋菜粉加入柳丁汁中融解(或是放微波炉加热20秒),将柳丁汁(混了洋菜粉的!)和百香果加入木瓜“混合物”中,搅拌均匀,倒入四个玻璃杯中,放入冰箱冷藏就行了!!
木瓜汤怎么做
一、木瓜鲜鱼汤 材 料;木瓜1个(约1斤重),鲜草鱼(约1.2斤),干百合1两,胡萝卜1个,黄杏8钱,党参1两,姜2片 做 法:先将所有原料洗净,木瓜去核切块,待水滚开后将所有原料放入锅内,然后用文火炖两个小时便可饮用 。
二、章鱼木瓜鸭汤 本汤水能清热去湿,对肠胃湿热、皮肤痕痒、湿疹等有疗效 。材料:干章鱼二两,木瓜一斤四两,老鸭一只,瘦肉半斤,姜二片,盐适量 。做法: 1 干章鱼浸软,清洗干净 。2 木瓜去皮、去核,清洗干净后切厚片 。3 洗干净瘦肉和老鸭,飞水后再冲干净 。4 烧滚适量水,下章鱼、木瓜、瘦肉、老鸭和姜片,水滚后改慢火煲二个半小时,下盐调味即成 。
三、木瓜羊肉汤 材 料:木瓜、羊肉各1000克,草果3克,豌豆300克,米500克,白糖200克,食盐、味精、胡椒面各适量 。做 法: 1、将米、草果、豌豆淘洗干净,木瓜取汁待用 。2、将羊肉洗净切块,放入铝锅内,加入米、草果、豌豆、木瓜汁,在加水适量,先置武火上烧沸,后改用文火炖之,至豌豆烂、肉熟,放入白糖、食盐、味精、胡椒面即成 。服 法:食肉及豆等,饮汤 。
【木瓜的食用方法?木瓜汤怎么做好呢】
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