白灼秋葵的做法（小儿营养不良食谱）
怎么做白灼秋葵好吃？需要哪些食材？小编为您提供白灼秋葵的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味白灼秋葵 。
秋葵在20世纪初由印度引入中国，多见于中国南方，已经终止了约60年，现在全国各城市周边都有少量栽培 。秋葵含有丰富的果胶、膳食纤维和维生素，被营养学家誉为“绿色人参” 。
做白灼秋葵所需食材：秋葵200g，油醋汁适量，干辣椒1个，白灼秋葵的做法步骤：
步骤1：秋葵用流水清洗干净 。
步骤2：秋葵去蒂，但注意不要切掉太多，否则秋葵粘液会漏出来 。
步骤3：锅内加水烧开后放入秋葵 。可以加少许盐，也可以不放 。
步骤4：加入一点橄榄油，可以让秋葵保持鲜嫩的绿色 。
步骤5：水再次烧开后，小火继续煮3-5分钟 。用筷子戳一下秋葵，如果能戳一个小洞，说明已经煮熟了 。盛出装盘 。
【白灼秋葵的做法（小儿营养不良食谱）】步骤6：淋上油醋汁，撒上干辣椒碎装饰即可 。
温馨提示：tips：1、煮秋葵的时候可以按照个人喜好决定放不放盐 。2、减肥健身人士可以选择油醋汁，或者浇上薄盐生抽、寿司醋之类的，小朋友可以加沙拉酱 。
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