葱末煎牛里脊的做法（家常菜）
葱末煎牛里脊的做法简单是家常菜的常见菜 ， 不一定要看葱末煎牛里脊视频才能学会 ， 但怎么做葱末煎牛里脊最好吃 ， 跟着菜谱大全的做法图解来做这道葱末煎牛里脊吧 。
菜系及功效：家常菜谱
口味：葱香味工艺：煎
葱末煎牛里脊的制作材料：主料：净牛里脊肉1250克 。
辅料：炸土豆条1000克,西式煮胡萝卜条250克（见该菜制作）,煮扁豆250克（见原料半成品制作）,生菜叶100克 。
调料：洋葱150克,精盐15克,胡椒粉1克,植物油250克,鸡蛋液150克,面粉25克 。
葱末煎牛里脊的特色：葱香浓郁 ， 咸鲜味厚 。
教您葱末煎牛里脊怎么做 ， 如何做葱末煎牛里脊才好吃1.将牛里脊肉剔去筋 ， 切成1厘米厚的片 ， 用肉拍子拍薄 。将洋葱去根皮 ， 洗净切末 。将牛肉片入盆 ， 加入洋葱末、精盐、胡椒粉拌匀 ， 腌2小时入味 。将生菜叶洗净搌干 ， 入盘垫底 。
【葱末煎牛里脊的做法（家常菜）】2.将锅炙好 ， 下入植物油烧至五成热 ， 将腌好的肉片蘸上面粉 ， 托一层鸡蛋液入锅 ， 煎至两面金黄至熟 ， 用铲子铲出 ， 沥尽油 ， 排入盘中生菜叶上 ， 将配料入小碟与之一同上桌 。
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