苹果糖醋里脊的做法（口腔溃疡食谱）
准备时间：10-20分钟
制作时间：10-20分钟
用餐人数：1-2人
苹果糖醋里脊的简介：有人喜欢五花肉，而我就特别喜欢瘦瘦的里脊肉，用糖醋汁烧得酸酸甜甜的，香而不腻，如果再加上苹果的清香，就更好吃了，再加上几朵木耳，不但能增强人体抵抗力，还有降压的效果哟 。
苹果糖醋里脊的食材：主料：猪里脊300g苹果1个辅料：油适量盐适量黑木耳3朵番茄酱适量蚝油适量醋适量葱适量姜适量蒜适量白糖适量苹果糖醋里脊的做法图解步骤：1.准备好原料，里脊肉和苹果
2.里脊肉切片
3.苹果去皮
4.苹果切成小块，备用
5.里脊肉片用料酒和盐略腌一下，然后裹上淀粉，我不喜欢裹太厚，感觉不香了
6.葱姜蒜切碎，加上盐、白糖、蚝油、醋、番茄酱，加清水调成汁备用
7.油锅6、7成热，里脊肉下锅炸
8.颜色变黄后捞出来
9.苹果也下锅炸至金黄
10.苹果捞出来和里脊肉放在一起
11.倒出锅里的油，留下一些，把调好的汁倒锅里，同时把水发过的木耳也下锅煮半分钟
12.里脊和苹果一起下锅翻炒
13.炒至汤汁变稠，关火
14.装盘 。
小贴士：【苹果糖醋里脊的做法（口腔溃疡食谱）】苹果炸至变色即可，不要炸太久，否则会炸得软烂，口感就不好了，就要保留那种爽脆的感觉 。
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