羊肉羹的做法(美容菜谱)

羊肉羹的做法简单是美容食谱的常见菜 , 不一定要看羊肉羹视频才能学会 , 但怎么做羊肉羹最好吃 , 跟着食谱大全的做法图解来做这道羊肉羹吧 。
材料:用料羊肉250克 , 萝卜1只 , 草果、陈皮、良姜、胡椒各5克 , 葱白3根、姜、精盐、味精各适量 。

做法:【羊肉羹的做法(美容菜谱)】1、羊肉剔去筋膜 , 洗净后放入沸水锅内汆去血水 , 捞出后再用凉水漂洗干净切成丁 。
2、萝卜洗净 , 切成片 。
3、草果、陈皮、良姜用纱布包好 。胡椒拍破 。葱白切成段 。姜洗净拍破 。
4、将羊肉丁、纱布袋放入沙锅内 , 加清水、葱、姜 , 用武火烧沸后 , 撇去浮沫 , 加入萝卜片 , 改用文火煨2小时 , 至肉酥烂 , 捞去药包、葱、姜 , 加入精盐、味精调味即成 。
功效
营养齐全 , 滋补肾虚 , 补中益气 。适用于体虚肾衰、腰脚无力 。

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