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怎样预防小孩肥胖？治疗小孩肥胖的食谱？

很多老人都认为小孩胖胖的健康有福气 ， 平时也不控制宝宝体重 ， 其实这对宝宝的健康成长是非常不利的  ， 宝宝过早肥胖容易导致许多疾病的发生 ， 因此我们应该帮助孩子树立一个正确的生活习惯和膳食习惯 ， 那么怎样预防小孩肥胖？治疗小孩肥胖的食谱有哪些呢？跟着小编一起来看看吧！

1.小儿肥胖的预防
过度肥胖的小儿不但生活异常 ， 并可发生心肺功能不全 ， 到了成年期又易出现高血压、冠心病及糖尿病等并发症 。因此肥胖症的预防应从小加以注意 ， 母亲孕后期就庆避免增重过多 ， 以防分娩出生体重过大的巨大新生儿 ， 出生后应坚持母乳喂养 ， 4～5月前不喂半固体或固体淀粉类食物 。婴幼儿期应定时到儿保门诊作生长发育监测 ， 使这能早期发现过重肥胖倾向 ， 及时加以纠正 。自幼养成良好的饮食习惯 ， 执行平衡膳食 ， 对超重小儿要限制食物摄入量 ， 使体重接近于标准范围 。儿童少年期 ， 特别是青春期容易发胖 ， 若有家庭成员肥胖史及体重增加过快时 ， 宜及早加强饮食指导 。膳食要遵循少糖、少油 ， 保证蛋白质和多食水果蔬菜的原则 ， 尤其要少吃甜饲料和甜点心 。同时要增加运动量 ， 多承担家务劳动和坚持1～2项体育运动 ， 持之以恒方能见效 。并应定期监测体重 ， 防止发生肥胖症 。家长肥胖者宜参与饮食治疗 ， 与小儿共餐 ， 能起积极作用 。
2.小儿肥胖的食谱
肥胖的幼儿食谱中千万不要有高脂肪、高碳水化合物等 。但因生长发育需要 ， 幼儿食谱中 ， 蛋白质每日不宜少于1-2克/千克体重 。为减轻饥饿感可选用热量少 ， 体积大的食物 ， 如蔬菜、豆类等 。另外 ， 维生素、矿物质和新鲜水果也要补充 。饮食宜清淡 ， 菜中食盐宜少为妥；少加酸、辣等调料 ， 也宜于达到减肥目的 。
1、菱角焖鸡
【怎样预防小孩肥胖？治疗小孩肥胖的食谱？】 配料：菱角250克 ， 净鸡肉500克 ， 精盐、料酒、酱油各少许 。
制法：将菱角去壳 ， 大者切成两半；鸡肉洗净 ， 斩成小块 ， 放沸水锅中焯一下取出 ， 洗净 。锅置火上 ， 放入油烧热 ， 下鸡块煸炒 ， 加入料酒、酱油、精盐及适量清水烧沸 ， 然后改用小火焖至5成熟时 ， 再加入菱角 ， 焖至熟烂即成 。
功能：健脾和中 ， 降脂化湿 。本膳用菱角 ， 含淀粉、磷、钙等 ， 有化湿健中之用；鸡肉 ， 蛋白质较丰富 ， 能温中益气 。
2、素炒大白菜
配料：大白菜250克 ， 胡萝卜丝10克 ， 植物油、精盐、味精、姜丝各适量 。
制法：将大白菜洗净 ， 切成5厘米方块 ， 待油锅烧热后 ， 放入姜丝略煸炒 ， 随即把大白菜倒入 ， 旺火炒至半熟 ， 放入胡萝卜丝、盐 ， 再略炒一会儿至熟 ， 加少许味精调和 ， 即可装盘上桌 。
功能：清热利膈 ， 减肥化浊 。本膳用大白菜 ， 含食物纤维及大量水分 ， 能促进胃肠蠕动；胡萝卜 ， 含胡萝卜素、维生素C、维生素A等 ， 能下气和中 ， 合而可利膈降浊 。
3、干贝烧冬瓜
配料：冬瓜500克 ， 水发干贝50克 ， 葱段、姜片、精盐、味精、料酒各适量 。
制法：冬瓜去皮 ， 洗净 ， 切长条 ， 用沸水氽后捞出 ， 沥干 。锅内放油烧至6成热时 ， 下葱段、姜片炝锅 ， 拣出 ， 放入干贝煸炒 ， 放汤烧沸 ， 改用小火烧5分钟 ， 放入冬瓜块烧熟 ， 改旺火 ， 放精盐、味精、料酒调味 ， 用湿淀粉勾芡 ， 翻炒均匀 ， 出锅装盘 。
功能：利湿清热 ， 生津降脂 。本膳用冬瓜 ， 有丰富的维生素C、维生素B1及多种微量元素 ， 能和五脏、涤肠胃、利尿消肿；干贝 ， 含多种微量元素、蛋白质 。故本膳能利湿降脂 。
4、冻豆腐炖排骨
配料：冻豆腐250克 ， 猪排骨200克 ， 西红柿100克 ， 油、料酒、盐、味精、葱花、姜丝适量 。
制法：将冻豆腐化好 ， 洗净 ， 压去水分 ， 切成3厘米长、25厘米宽、25厘米厚的块；排骨洗净 ， 剁成3厘米长的块 ， 投入开水锅中焯去血沫 ， 控去水分；西红柿去蒂 ， 洗净 ， 切成块 。锅置火上 ， 放入花生油 ， 烧至7成热 ， 投入葱花、姜丝 ， 爆出香味 ， 放入猪排骨块 ， 煸炒片刻 ， 加入料酒、鲜汤 ， 烧开后撇去浮沫 ， 盖上锅盖 ， 改用小火炖约1小时 ， 待排骨接近酥烂时 ， 放入盐、冻豆腐块 ， 继续炖10分钟 ， 再放入西红柿块和味精 ， 沸2分钟 ， 出锅 ， 即成 ， 可用以佐餐 。
功能：益气和中 ， 健身减肥 。本膳用猪排骨 ， 含蛋白质、钙、磷及少量脂肪 ， 能壮筋骨、益肾填髓；冻豆腐 ， 含蛋白质、氨基酸；番茄 ， 含维生素C、维生素A、番茄素等 ， 能生津消食 ， 有降脂减肥的作用 。
5、荷叶粥
配料：鲜荷叶1张(或干荷叶) ， 粳米50克 ， 白糖适量 。
制法：粳米 ， 淘洗干净；荷叶 ， 洗净 。锅置火上 ， 放入水适量 ， 放入粳米煮粥 ， 煮时将荷叶盖于粥上 ， 煮熟即成 。也可另将荷叶洗净切碎 ， 先煎取汁 ， 另用一锅煮粥 ， 将汁调入粥内 。食用时 ， 可加白糖于粥内 ， 随时可食用 。功能：清香爽口 ， 利湿减肥 。本膳用荷叶 ， 有分清别浊、解暑清热之功 ， 近来被作为降脂减肥的主要药物；粳米 ， 含碳水化合物、维生素B1、维生素B2等 ， 有和胃安神之功 。
饮料类
①山楂冰糖水 。取生山楂10克 ， 冰糖6克 ， 煎水 ， 常饮 。
②海带话梅水 。选海带50克 ， 话梅8个 ， 加清水400毫升 ， 煮开待温 ， 分次饮用 。
③荷叶薏仁水 。取鲜荷叶一张 ， 生薏仁50克 ， 加清水500毫升 ， 煮水 ， 分次饮用 。
3.如何帮宝宝减肥
(一)限制饮食
限制饮食既要达到减肥目的 ， 又要保证小儿正常生长发育 ， 因此 ， 开始时不宜操之过急 ， 使体重骤减 ， 只要求控制体重增长 ， 使其体重下降至超过该身长计算的平均标准体重的10% ， 即可不需要严格限制饮食 。热量控制一般原则为：5岁以下2.51～3.35MJ/d(600～800kcal/d) ， 5～10岁3.35～4.18MJ/d(800～1000kcal/d) ， 10～14岁4.18～5.02MJ/d(1000～1200kcal/d) 。重度肥胖儿童可按理想体重的热量减少30%或更多 ， 饮食应以高蛋白 ， 低碳水化合物及低脂肪为宜 ， 动物脂肪不宜超过脂肪总量的1/3 。并供给一般需要量的维生素和矿物质 。为满足小儿食欲 ， 消除饥饿感 ， 可多进食热量少、体积大的食物如蔬菜及瓜果等 。宜限制吃零食和甜食及高热量的食物如巧克力等 。
(二)增加运动
肥胖儿童应每日坚持运动 ， 养成习惯 。可先从小运动量活动开始 ， 而后逐步增加运动量与活动时间 。应避免剧烈运动 ， 以防增加食欲 。
(三)行为治疗
教会患儿及其父母行为管理方法 。年长儿应学会自我监测 ， 记录每日体重 ， 活动 ， 摄食及环境影响因素等情况 ， 并定期总结 。父母就帮助患儿评价执行治疗情况及建立良好饮食与行为习惯 。
4.怎样调控宝宝情绪
宝宝容易冲动 ， 情感外显强烈 。所以 ， 幼儿常因情绪波动引发过激行为 。因此 ， 我们应当理解幼儿的情感 ， 并教给幼儿调控情感的简单方法 。
其一：切忌简单粗暴 。简单粗暴地训斥孩子 ， 不仅无法解决问题 ， 反而会让他/她更加难过 。那么 ， 让我们首先同情孩子的想法 ， 然后 ， 尝试站在孩子的角度上同情地劝导 ， 让孩子向你倾诉委屈 。这样 ， 孩子会拥有信任感和安全感 。他在诉过委屈之后 ， 就会更正确地对待自己的情感 ， 在行为上也会大方些 。
其二：孩子往往不注意控制自己的情感、随心所欲 。但是 ， 随着活动范围的扩大 ， 他们会逐渐意识到 ， 生活中还有诸多“不行” 。他/她会感到 ， 别人可能不喜欢他/她任意发泄自己的情感 。所以 ， 对幼儿来说 ， 学会控制自己的情感 ， 就十分重要了 。
助孩子控制情感 ， 我们不妨尝试一下转化控制的方法 。幼儿的情感容易受感染、也容易转移 。因此 ， 可以帮助他/她将注意力转移到快乐的事情上来 。这样 ， 她会很快忘却刚才的不愉快 ， 使原来的消极情感逐渐被积极情感所取代 。

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