为什么toast是干杯敬酒的意思？
【为什么toast是干杯敬酒的意思？】 在西方 ， 敬酒或干杯是用“toast”这个词 。这个词的原意是“面包” ， 初起源于16世纪 。关于这个词的早记录之一出现在莎士比亚的《温莎的风流娘儿们》（The Merry Wives of Windsor）这篇喜剧中 。在剧中 ， 福斯塔夫（Falstaff）说过这样一句话：“给我拿一夸脱葡萄酒 ， 并放一块面包（toast）在里面 。”（“Go fetch me a quart of sack; put a toast in’t.”）现在 ， 你可能会觉得把面包放在葡萄酒里面是一种匪夷所思的做法 。不过在那个时候 ， 葡萄酒的质量远比现在差 ， 放一块面包在酒中可以让它吸收酒的酸味 ， 也可以让酒获得更多的风味 。往葡萄酒中放入面包时 ， 一般是用加香的或者加入果酱的陈面包 ， 而葡萄酒可以让陈面包吃起来更美味 ， 从而达到相得益彰的效果 。 在接下来数百年时间里 ， 由于被敬酒的人往往会收到一片饱蘸葡萄酒的面包 ， 于是“toast”这个词逐渐从它的原意“面包”中发展出新的意义来 ， 被用来指敬酒和干杯 。
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