五彩拌鸡粒的做法(凉菜菜谱)
五彩拌鸡粒的做法简单是凉菜菜谱的常见菜,不一定要看五彩拌鸡粒视频才能学会,但怎么做五彩拌鸡粒最好吃,跟着菜谱大全的做法图解来做这道五彩拌鸡粒吧 。
菜系及功效:凉菜菜谱
五彩拌鸡粒的制作材料:主料:熟鸡肉100克,鲜枸杞子20粒,松子仁25克,五味子3克,青毛豆子15克,百合子30克,鸡汤30克,香葱末5克,精制盐2克,味精2克,芝麻酱4克,香麻油15克 。
五彩拌鸡粒的特色:干香爽口、五彩缤纷,营养丰富,具药用价值 。
教您五彩拌鸡粒怎么做,如何做五彩拌鸡粒才好吃(1)百合子放水锅里煮酥捞出甩干水;五味子(中药店售)用温沸水泡软;青毛豆肉放油锅里炒熟;枸杞子用温开水泡一下;芝麻酱放小碗里加鸡汤调化,再加盐、味精、香葱末、香麻油兑成调味汁 。
【五彩拌鸡粒的做法(凉菜菜谱)】(2)将熟鸡肉切成骰子大的粒放入大碗里,加五味子、百合子、毛豆子、松子仁,倒入调味汁拌 。
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