女人吃什么食物补血好?适合女性补血的食谱推荐
女性由于生理期的特殊性 , 很容易出现贫血的症状 , 贫血会造成很多问题 , 肌肤气色也不是很好 , 需要及时补血 , 生活中许多食物可以起到补血的作用 , 有贫血症状的女性可以多吃这些食物 , 那么女人吃什么食物补血好?适合女性补血的食谱推荐 。
1、吃什么食物可以补血
一、莲子桂圆汤
莲子、桂圆肉各30克 , 红枣20克 , 冰糖适量 。先将莲子用水泡发 , 去皮去心洗净 , 与洗净的桂圆肉、红枣一同放人砂锅中 , 加水适量 , 煎煮至莲子酥烂 , 加冰糖调味 。睡前饮汤吃莲子、红枣、桂圆肉 , 每周服用1--2次 , 可经常服用 。具有补心血、健脾胃的功效 , 适用于贫血乏力、神经衰弱、心悸、怔忡、健忘、睡眠不安等 。
二、鸡肝西红柿汤
吃什么食物可以补血?鸡干西红柿汤补血效果佳 。鸡肝、西红柿各200克 , 水发木耳12枚 , 熟猪油30克 , 鲜汤700克 , 味精1克 , 精盐3克 , 胡椒粉0.5克 , 先将西红柿洗净切片 , 鸡肝洗净切片 。净锅置旺火上 , 加入鲜汤烧开 , 下鸡肝、木耳、西红柿片、胡椒粉、精盐、味精、熟猪油 。鸡肝片氽熟时起锅 , 佐餐食用 。具有补血强身的功效 , 适用于贫血引起的头晕眼花 。
三、红枣黑木耳汤
红枣50克 , 黑木耳15克 , 冰糖适量 。先将黑木耳与红枣以温水泡发并洗净 , 放入小碗中 , 加水和冰糖适量 , 将碗置于蒸锅中蒸约1小时 。喝汤、吃黑木耳和红枣 , 或分次食用 。具有滋阴和营、补益气血的功效 , 适合于阴液亏损、气血不足引起的贫血 , 如面色胱白、头晕耳鸣、心悸气短、低热口干、腰腿酸软、疲乏无力等 。
四、羊肝菠莱鸡蛋汤
羊肝100克 , 菠菜250克 , 鸡蛋1个 。先将羊肝洗净 , 切片 , 入砂锅 , 加水适量 , 煮熟后捣碎羊肝;菠菜洗净人锅 , 再打入鸡蛋 , 煮熟 , 口服l--2次 , 连续服用 。具有补肝明目、补血养血的功效 , 适用于缺铁性贫血、营养不良性贫血 。吃什么食物可以补血 , 羊肝菠莱鸡蛋汤帮助你恢复健康状态 。
五、山药紫荆皮汤
山药30克 , 紫荆皮9克 , 红枣20克 。先将山药、紫荆皮、红枣洗净 , 加水适量 , 一同煎汤 。日服1剂 , 分3次服用 。具有健脾益血、补肾养阴的功效 , 适用于低热的贫血患者 。
六、鸭肝首乌汤
取鸭肝120克 , 首乌、西红柿各30克 , 水发木耳8枚 , 胡萝卜30克 , 熟鸡油15克 , 鲜汤500克 , 味精l克 , 精盐2克 。先将首乌加水煎取药汁 , 西红柿、胡萝卜洗净切片 , 鸭肝洗净切片 。净锅置旺火上 , 加人鲜汤、药汁、胡萝卜、木耳 , 烧开后待胡萝卜熟 , 下鸭肝、西红柿片、精盐、味精、熟鸡油 , 鸭肝片氽熟时起锅 , 佐餐食用 。具有补血强身的功效 , 适用于贫血引起的头晕眼花 。
七、香菇豆腐汤
干香菇25克 , 水豆腐400克 , 鲜竹笋60克 , 豆油、香油、味精、精盐、胡椒粉、葱花、淀粉适量 。先将香菇洗净 , 用温水浸发 , 去蒂切成丝 。锅置火上 , 下豆油烧热 , 投入竹笋丝略炒盛出 , 将浸香菇水和清水适量倒人锅内煮开 , 投人香菇丝、笋丝、豆腐丁煮开 , 加精盐、胡椒粉 , 用湿淀粉勾芡 , 起锅后淋上香油 , 佐餐食用 。具有益胃健脾、补虚损的功效 , 适用于高血压、高脂血症、贫血、缺钙、病后体虚等 。
八、猪肝枸杞鸡蛋汤
猪肝枸杞鸡蛋汤猪肝100克 , 枸杞子20克 , 鸡蛋1个 。先将猪肝洗净切成片 , 枸杞子洗净 , 鸡蛋打人碗内 。再将锅内水烧开 , 放入少量的生姜和盐 , 先煮枸杞子 , 约10分钟后放入猪肝片 , 水沸后即可打人鸡蛋 , 稍煮即成 。饮汤吃蛋、猪肝和枸杞子 。女性吃什么食物可以补血 , 猪肝枸杞鸡蛋汤具有养肝、补血、明目的功效 , 适用于肝虚所致之头晕、目花、夜盲症及贫血的调养和治疗 。
九、猪肉参枣汤
猪瘦肉250克 , 人参5克 , 淮山药50克 , 红枣20克 , 精盐适量 。先将猪瘦肉洗净切块 , 与洗净的人参、红枣、淮山药一同放人砂锅内 , 加水适量 , 先用武火煮沸 , 再转用文火炖至猪肉熟烂 , 加精盐调味 , 佐餐食用 。具有益气健脾、滋阴养血、抗衰老的功效 , 适用于气血双亏、脾胃虚弱、消化不良、再生障碍性贫血等 。
十、猪肝木耳菠莱汤
女性吃什么食物可以补血 , 多喝猪肝木耳菠莱汤 。猪肝50克 , 黑木耳10克 , 菠菜50克 , 葱、味精、酱油、猪油、精盐适量 。将猪肝洗净 , 剔除筋膜 , 切片;黑木耳用清水泡发 , 洗净 , 与猪肝片一同人锅 , 加水适量 , 煮熟 。汤沸后再加菠菜 , 略煮片刻 , 再加猪油、葱、味精和精盐调味 。吃猪肝、黑木耳和菠菜 , 日服1剂 。经常食用 , 具有养血补血的功效 , 适用于贫血 。
十一、牛筋血蘑骨脂汤
取牛蹄筋50克 , 鸡血藤30---50克 , 补骨脂10--12克 。先将牛蹄筋洗净切片 , 与洗净的鸡血藤、补骨脂一同入锅 , 加水适量 , 先用武火煮沸15分钟 , 再用文火煎熬至牛蹄筋熟烂 , 取汁饮用 。具有补肝养血、补肾壮阳的功效 。适用于贫血、白细胞减少 。
十二、韭菜炒猪肝
原料:猪肝100g , 韭菜50g , 洋葱80g , 色拉油1大匙 。
制作:洗净猪肝的血液 , 切成5毫米薄片 , 先下锅煮至七成熟 , 然后与新鲜韭菜、洋葱同炒 , 并调好味 。美容养生
功效:益血补肝、明目 , 适用于血虚萎黄、贫血、慢性肝炎等 。
【女人吃什么食物补血好?适合女性补血的食谱推荐】
2、贫血的症状表现
1、皮肤黏膜苍白
这是贫血患儿最突出的表现 , 以面部、日唇、耳廓、手掌和甲床等处较为明显 , 睑结膜及口腔教膜更显苍白.这是因为这些部位毛细血管丰富、又在浅表处分布 , 贫血时红细胞及血红蛋白减少 , 血液颜色交谈 , 容易在这些部位表现出来 。
2、营养不良症状
长期贫血的儿童体格发育差 , 身材矮小 , 不爱玩 , 易疲倦;因营养不良导致皮肤弹性较差 , 指甲发育不好、质脆、有横纹及毛发干燥、颜色发黄、无无泽 。
3、呼吸系统症状
贫血时机体组织缺氧 , 可引起心跳加速、呼吸运动加快 , 目的是多提供一些氧气 , 这种现象称为代偿 。但代偿是有限度的 , 如果贫血继续恶化 , 代偿功能失调 , 就会出现心脏扩大 , 严重者发生心力衰竭 。
4、神经系统症状
脑组织缺氧时 , 就会出现精神不振、嗜唾、烦躁不安、注意力不集中、对周围环境反应差、智力减迟等;甚至可出现头痛、头呈、耳呜、眼前出现黑点等 。如果是维生素B12缺乏所致的巨幼红细胞性贫血 , 则神经系统症状更为明显 。
5、消化系统症状
贫血的患者常有食欲减退、消化不良、恶心、呕吐及腹泻等 。
6、造血器官症状
当重症贫血时 , 肝脏、脾脏和淋巴结又可以重新恢复造血 , 以补偿骨髓造血的不足 , 于是这些器官的细胞开始增生 , 便可见到肝脏、脾脏和淋巴结肿大 。但是再生障碍性贫血息者的肝脏、脾脏和淋巴结并不增大 , 是因为这种贫血是造皿器官本身病变造成的 。
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