烧干贝的做法(药膳偏方)

烧干贝的做法简单是药膳偏方的常见菜,不一定要看烧干贝视频才能学会,但怎么做烧干贝最好吃,跟着菜谱大全的做法图解来做这道烧干贝吧 。
菜系及功效:药膳偏方
烧干贝的制作材料:主料:水发干贝250 克,玉兰片15 克,水发香菇15 克,酱油10 克,料酒10克,味精1 克,食糖少许,湿淀粉5 克,清汤100 克,食油,香油适量 。
烧干贝的特色:特点:清爽味美 。
功效:清心活血 。
教您烧干贝怎么做,如何做烧干贝才好吃1.将干贝用温水洗干净,放于大碗内,加上开水,上展蒸烂 。下展后将
原汤滗出留用,拔出干贝硬肌,仍用原汤浸泡 。
2.勺内放入食油,上火烧热,下清汤、酱油、料酒、昧精、食糖和少许
干贝原汤 。
3.将玉兰片、水发香菇用开水金过,和干贝一起下入锅内,开锅后撇去
【烧干贝的做法(药膳偏方)】浮沫,用湿淀粉勾荧,加入香油,盛入盘内即成 。

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