腐乳蒸带鱼的做法（海鲜菜谱）
怎么做腐乳蒸带鱼好吃?学做腐乳蒸带鱼需要哪些食材?为您提供腐乳蒸带鱼的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味腐乳蒸带鱼!
准备时间：10分钟内
制作时间：10-20分钟
用餐人数：1-2人
腐乳蒸带鱼的简介：用腐乳做为调味品烹调美食这也是江南菜的一大特点 。带鱼刺少特别适合小孩子食用，我小的时候就爱吃带鱼，洗鱼的活也常常是我来完成，拿一把稻草在鱼身上擦一擦，银色的鱼鳞就去除了 。
现在科学家说带鱼全身的鳞和银白色油脂层中还含有一种抗癌成分6－硫代鸟嘌呤，对辅助治疗白血病、胃癌、淋巴肿瘤等有益 。
腐乳蒸带鱼的食材：主料：带鱼500g辅料：香油适量盐适量腐乳适量白砂糖适量生抽适量小葱适量姜适量腐乳蒸带鱼的做法图解步骤：
【腐乳蒸带鱼的做法（海鲜菜谱）】1.备好带鱼、葱、姜和腐乳 。
2.将带鱼处理干净，切成小节 。
3.腐乳加点糖、盐和一点腐乳，用小勺子压碎 。
4.将带鱼节抺上腐乳汁，其上放上葱姜丝 。
注：有时间的话可以腌上两小时会更加入味 。
5.待水烧开，放在蒸篦上，大火蒸6分钟即可 。
6.取出趁热浇上生抽和香油即可 。
小贴士：一定要水开后再上蒸笼蒸鱼，还要是大火，才能做到鱼肉鲜美细嫩 。
推荐阅读
- 柠檬蒸黑鱼的做法（青少年食谱）
- 蒸春饼开水蒸还是冷水下锅好 春饼要蒸多长时间
- 蒸过的桑葚泡酒喝了有什么危害 桑葚泡酒桑葚要蒸一下吗
- 蒸大闸蟹为什么要绑绳子？大闸蟹蒸15分钟就熟了吗？
- 毛蛋蒸着吃还是煮着吃？毛鸡蛋几分钟熟？
- 玉米是放水里煮还是放上面蒸
- 【干炸带鱼怎么做】酥脆诱人的干炸带鱼怎么做
- 鸭嘴鱼怎么做好吃？鸭嘴鱼的做法
- 梭子蟹的蟹黄在哪里？梭子蟹怎么蒸简单又好吃？
- 蒸蛋羹的6个小秘诀 鸡蛋羹的3种美味做法