啤酒的发源？
【啤酒的发源？】 迄今为止古老的啤酒考古证据，是由美国宾夕法尼亚大学和加拿大多伦多大学的三位研究人员，在距今6000多年前苏美尔人的贸易遗址站里发现的双柄啤酒陶罐 。这一证据说明在6000年前，啤酒酿造技术及制陶技艺在两河流域已经发展到相当高的程度 。他们在1992年11月5日出版的《自然》周刊上发表了关于这一重大发现的论文 。此外，有关啤酒发源地的证据也曾经在苏格兰的拉姆岛（Rhum）上有所发现，那些文物至今也都有4000多年的历史了 。还有在距今3500多年的商代遗址里，也发现了啤酒“醴”即蘖法酿醴的证据 。
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