怎么做鸭汤 鸭汤的烹饪方法
1、材料：老鸭半只、猪肚200克、香葱3棵、生姜1块、食用油20克、料酒2小匙、胡椒粉少许、精盐2小匙、味精1小匙 。
【怎么做鸭汤 鸭汤的烹饪方法】2、将老鸭宰杀后切块煮熟 ， 煮肚洗净切片煮热；香葱洗净切段、生姜洗净拍松；
3、锅中倒入油 ， 爆香香葱段、生姜 ， 倒入煮鸭块的汤汁 ， 再放入鸭块、猪肚慢炖40分钟；
4、最后加入调味料即可 。
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