羊肉鸡蛋玉米面的食材和调料：羊羔肉片鸡蛋玉米粉面粉生菜洋葱盐红油豆瓣酱香菜
教您羊肉鸡蛋玉米面的家常做法 ， 羊肉鸡蛋玉米面怎么做好吃1.食材图1：玉米 ， 面粉 ， 鸡蛋 。
2.将生菜洗净切段 ， 洋葱切片 ， 胡萝卜切片 ， 香菜切段 。
【羊肉鸡蛋玉米面的做法（不孕不育食谱）】3.食材图2：羔羊肉 ， 生菜 ， 洋葱 ， 红油豆瓣酱 。
4.加60度左右的开水和盐 ， 将玉米面揉软光滑 。
5.盖上保鲜膜饧20分钟 。
6.鸡蛋打入玉米面中 。
7.对折成3叠 。
8.将饧发好的玉米面干成薄片 。
9.用刀切成半厘米宽 。
10.撒上面粉 ， 将擀好的玉米面拉直 。
11.坐锅热油 ， 下洋葱 ， 胡萝卜翻炒断生 。
12.下豆瓣酱同炒 。
13.将羊肉片放入 。
14.羊肉断生即可 ， 炒的时间不能过长 。
15.炒好的羊肉盛起一半备用 。
16.锅内留一半菜 ， 再加豆瓣酱 ， 清水煮开 。
17.将生菜 ， 香菜放入汤中 ， 关火 。
18.另用锅煮开水 ， 下玉米面煮熟 。
19.将面捞起 。
20.浇上羊肉汤 ， 面上放炒好的羊肉 。暖呼呼的羊肉玉米面就做好了 。
小贴士和面用60度左右的开水 ， 面很光滑柔软 。
冬天吃羊肉非常好 ， 温补 。
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