重油香蕉蛋糕的功效与作用：降血压、有助于睡眠、保护胃黏膜、补充能量、润肠道
重油香蕉蛋糕的食材和调料：【重油香蕉蛋糕的做法（不孕不育食谱）】低筋面粉240克黄油200克香蕉250克(去皮后)鸡蛋4个细砂糖130克红砂糖70克牛奶60克泡打粉1小勺小苏打1/2小勺
教您重油香蕉蛋糕的家常做法 ， 重油香蕉蛋糕怎么做好吃1.打蛋盆洗净擦干 ， 保证打蛋盆干净并且无油无水 ， 打入鸡蛋并且加入细砂糖和红砂糖 ， 用电动打蛋器高速打发
2.把香蕉放在保鲜袋里 ， 用手或其他工具拍打成泥状
3.把黄油加热融化成液态 ， 加入打发好的鸡蛋液里 ， 并用打蛋器搅打均匀 。(黄油的温度不要太高 ， 40多度最好)
4.鸡蛋要打发到非常浓稠的状态 ， 提起打蛋器的时候 ， 打蛋器上的蛋液缓缓滑落 ， 并且可以在盆里画出花纹 ， 花纹不会马上消失
5.加入牛奶 ， 并搅拌均匀
6.把香蕉泥加入第4步的鸡蛋液里 ， 搅拌均匀成为香蕉蛋糊
7.把面粉、泡打粉、小苏打混合过筛后 ， 加入香蕉蛋糊里
8.用橡皮刮刀把面粉和香蕉蛋糊拌匀
9.在烤盘里铺上油纸 ， 把蛋糕面糊倒入烤盘 ， 放进预热好的烤箱 ， 180度 ， 烤箱上层 ， 上下火 。烤10分钟左右 ， 到表面上色后关上火 ， 继续烤15分钟左右 。一共烤约25分钟
小贴士1、烤焙的时间和温度仅供参考 ， 请根据烤箱实际情况酌情调整 。检测香蕉蛋糕是否烤熟的方法：用竹签插入蛋糕内部 ， 拔出竹签后 ， 竹签上没有粘黏物 ， 就表示好了 。注意不要烤过头 ， 否则蛋糕口感会发干 。
2、尽量选择熟透的香蕉 ， 表皮发黑的最好 ， 这样烤出来的蛋糕才够香 。
3、配方里的泡打粉和小苏打请不要省略 ， 否则会影响蛋糕的口感 。此配方的添加剂已经尽可能减量 ， 请放心 ， 不会对健康造成影响 。
4、烤好的蛋糕 ， 冷却后 ， 切成小块食用 。如要保存请注意密封 ， 室温放置即可 ， 不要放冰箱冷藏室 ， 否则蛋糕会变硬 。此蛋糕视季节及储存条件可保存4-7天 ， 建议尽早食用 。
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